Bake it smart

Safmill

L’efficacité enzymatique au cœur de vos process.

Safmill est un correcteurs enzymatiques sur-mesure pour optimiser les caractéristiques réologiques et technologiques des farines, répondant aux exigences des meuniers et des marchés.

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Description

Safmill est un correcteur enzymatique qui combine des activités spécifiques comme l’amylase et la protéase, ainsi qu’un choix de complexes enzymatiques personnalisés. Il permet d’ajuster les caractéristiques réologiques et technologiques des farines tout en assurant une stabilité optimale. Adapté aux différents outils industriels, Safmill garantit des performances constantes pour une meunerie efficace et compétitive.