Baking Center™ : L’Excellence au Service de l’Innovation Boulangère
Un Réseau Global d’Experts au Service des Boulangers

Le Baking Center™ de Lille : Un Centre d’Excellence en France
Le Baking Center™ de Lille, berceau historique du savoir-faire Lesaffre, est l’un des fleurons du réseau.
Situé au siège de l’entreprise, il incarne l’expertise française en matière de boulangerie et panification. Ce centre propose un accompagnement complet, de l’aide à la formulation jusqu’au développement industriel. Il dispose de laboratoires et d’équipements de pointe, permettant de reproduire les conditions réelles de production, et d’accompagner les boulangers à chaque étape, que ce soit pour optimiser la qualité de leurs produits ou pour lancer de nouvelles créations.
Nos experts passionnés travaillent main dans la main avec les artisans et industriels pour garantir des résultats à la hauteur des exigences du marché français et international. Le Baking Center™ de Lille est également un lieu d’échanges et de formation, où les professionnels peuvent enrichir leurs compétences et découvrir les innovations qui façonnent l’avenir de la boulangerie.
Assistance Technique : Votre partenaire dans la réussite de vos projets
Chaque lancement de produit est un défi unique, et nous sommes là pour vous épauler à chaque étape.
Grâce au réseau de techniciens du Baking Center™, nos experts interviennent en France et à l’étranger pour vous fournir une assistance technique personnalisée.
Un Accompagnement Sur-Mesure : Tel un service après-vente de pointe, nos techniciens vous accompagnent dans la maîtrise des aspects techniques de vos projets. Qu’il s’agisse d’ajuster les paramètres de fabrication, de choisir le bon matériel, ou de résoudre des problématiques spécifiques, nous sommes présents aux moments les plus critiques pour vous aider à atteindre vos objectifs.
Une Expertise Internationale : Avec une présence mondiale, nous intervenons sur site pour assurer le bon déroulement de vos opérations. Notre expertise couvre tous les aspects de la production, garantissant des solutions adaptées à vos besoins techniques, pour un développement optimal de vos produits.

