Il n’y a rien de plus important pour nous que la santé et la sécurité de tous. Nous partageons vos préoccupations concernant la propagation du COVID-19 dans le monde. Présent dans 51 pays...
Il n’y a rien de plus important pour nous que la santé et la sécurité de tous. Nous partageons vos préoccupations concernant la propagation du COVID-19 dans le monde. Présent dans 51 pays...
Il n’y a rien de plus important pour nous que la santé et la sécurité de tous. Nous partageons vos préoccupations concernant la propagation du COVID-19 dans le monde. Présent dans 51 pays...
Longtemps terre d’immigration — par des tribus venues d’Asie il y a plus de 30 000 ans, puis par les Olmèques, les Toltèques, les Mayas et enfin les Aztèques — le Mexique passe sous la coupe du Royaume d’Espagne en 1521, pour trois siècles. Le XIXème...
Le monde bouge, les goûts changent, les métiers évoluent. Sous l’effet des innovations, des réglementations et du comportement des consommateurs, le savoir-faire boulanger connaît également des mutations importantes. À l’affût des tendances partout dans le monde, Lesaffre s’attache à décrypter les nouveaux usages, afin d’aider les...
Offre exclusive du 27/01 au 29/02 recevez une toile de cuisson offerte pour tout scan d'une référence scanné sur toute la gamme améliorants , ingrédients! ...
Des idées et un sens aigu de la relation client : Rémy Verhaeghe a trouvé les ingrédients pour faire tourner ses deux commerces, l’un dans le Vaucluse et l’autre dans les Bouches-du-Rhône. Portrait d’un artisan-entrepreneur, armé de convictions et ouvert à toutes les expériences. Côté pile, un...
Lesaffre récompense ce lundi 9 décembre 2019 les 13 nouveaux lauréats de la Bourse Lesaffre au cours d’une cérémonie officielle organisée à l’Espace Lesaffre, de Marquette Lez Lille, en présence d’Antoine Baule, directeur général de Lesaffre. Acteur mondial de référence dans le domaine de la levure...
FLEURILÈGE vient d’être reconnu « saveur de l’année 2020 » après avoir passé avec succès un examen gustatif d’un panel de 120 consommateurs. Les séances de dégustation se sont déroulées en laboratoire d’analyse sensorielle indépendant. Notre gamme FLEURILEGE graines goût crackers et semoule gout crackers ont...
Quand on a le goût de l’authentique et la bosse du commerce, tout est possible. Benoît Willemetz, jeune gérant d’une importante boulangerie-pâtisserie à Saintes (Charente-Maritime), en est la preuve : en seulement vingt mois d’existence, le Fournil des Arènes a relevé le défi du 100 %...