SR30
A chaque pétrin, une solution efficace.
SR30 est spécialement conçu pour les industriels souhaitant répondre aux attentes des consommateurs en réduisant la teneur en sel de leurs produits, tout en préservant une expérience gustative riche et satisfaisante.
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Description
Grâce à la combinaison du pouvoir aromatique du levain dévitalisé et de la levure désactivée, SR30 masque efficacement les off-notes liées à la réduction de sel. Il garantit des produits savoureux, répondant aux attentes des clients en matière de goût, tout en respectant les nouvelles exigences nutritionnelles. Une solution complète pour des pains réduits en sel, toujours riches en saveurs.