Gustal
Moins de sel, autant de plaisir.
Gustal est la solution idéale pour répondre à la demande croissante de produits à faible teneur en sel, sans compromis sur le goût ni sur les performances techniques. Conçu pour préserver les qualités réologiques des pâtes et l’intensité aromatique du pain, il offre une expérience gustative authentique tout en favorisant une alimentation équilibrée.
Gustal est une solution unique pour les professionnels de la panification qui souhaitent réduire la teneur en sel de leurs produits tout en maintenant leur qualité et Particulièrement recommandé pour les consommateurs recherchant une alimentation à faible teneur en sodium, Gustal s’intègre facilement dans vos recettes leur saveur. Grâce à une formulation innovante, il garantit des propriétés réologiques stables et une intensité gustative comparable à celle des pains traditionnels.