F200

Issu de farines fermentées, le levain dévitalisé F200 ne nécessite aucune préparation préalable et s’incorpore directement dans le pétrin. Il confère aux produits finis une typicité aromatique unique, caractéristique des céréales fermentées, et garantit une régularité optimale dans vos productions.

Adapté à tous les schémas de panification, le F200 est idéal pour les processus industriels, permettant d’enrichir vos pains avec des saveurs authentiques et naturelles, tout en assurant une production efficace et homogène. Une solution fiable pour répondre aux attentes des consommateurs en quête de qualité et de goût.