L’hirondelle 42g
Depuis 1895, L’hirondelle est la marque emblématique de levure fraîche signée Lesaffre. C’est là où tout commence !
L’Hirondelle est une levure pressée de référence, idéale pour ceux qui recherchent la qualité dans leurs préparations boulangères. Grâce à son pouvoir fermentaire exceptionnel et à sa fiabilité inégalée, cette levure s’adapte parfaitement aux recettes traditionnelles comme le pain français, les viennoiseries et les brioches. Fabriquée en France et certifiée « Origine France Garantie », l’Hirondelle incarne l’excellence du savoir-faire français.
La levure pressée L’Hirondelle est conçue pour offrir des performances optimales dans diverses préparations, du pain aux viennoiseries. Elle assure une fermentation régulière pour des pâtes bien levées et aérées, tout en maîtrisant la coloration de la croûte. Que ce soit pour des pains croustillants ou des brioches moelleuses, L’Hirondelle garantit des résultats constants et de haute qualité. Opter pour cette levure, c’est choisir la régularité, la fiabilité et l’authenticité des produits boulangers artisanaux