Levain de blé F200
Naturellement efficace. Magiquement performant.
Le Levain Dévitalisé F200, provenant de farines fermentées comme le froment, le seigle et l’épeautre, est un levain prêt à l’emploi, parfait pour enrichir vos produits de ses arômes uniques.
Une question sur ce produit ?
Contactez-nous
Description
Facile d’utilisation, le Levain Dévitalisé F200 ne requiert aucune préparation préalable et peut être directement ajouté dans le pétrin. Il confère aux produits finis une typicité aromatique distincte des céréales fermentées, idéale pour tous types de schémas de panification. Ce levain apporte une profondeur de goût subtile, enrichissant vos pains et autres produits boulangers d’une note savoureuse et authentique.