Levain de blé dur BD100
Naturellement efficace. Magiquement performant.
Le Levain Dévitalisé BD100, provenant de farines fermentées comme le froment, le seigle et l’épeautre, est un levain prêt à l’emploi, idéal pour apporter des arômes uniques à vos produits.
Une question sur ce produit ?
Contactez-nous
Description
Le Levain Dévitalisé BD100 ne nécessite aucune préparation et peut être directement ajouté dans le pétrin. Il enrichit vos produits de ses arômes caractéristiques des céréales fermentées, apportant une note savoureuse et authentique. Adapté à tous les types de schémas de panification, ce levain est un atout pour diversifier les saveurs de vos pains et autres produits boulangers, tout en simplifiant votre processus de fabrication.