L’hirondelle bleue minipack
Depuis 1895, L’hirondelle est la marque emblématique de levure fraîche signée Lesaffre. C’est là où tout commence !
Chaque jour, L’Hirondelle bleue anime vos pâtes grâce à sa puissance fermentaire et sa fiabilité exceptionnelle. Levure de référence, elle incarne l’engagement de Lesaffre à toujours perfectionner son offre, s’alliant à votre savoir-faire pour vous assurer constance et fiabilité. Certifiée « Origine France Garantie », elle reflète l’excellence et l’héritage de la tradition boulangère française.
Conçue pour répondre aux exigences de performance et de qualité, L’Hirondelle bleue assure une fermentation rapide et efficace, tout en préservant les arômes authentiques. Sa montée uniforme favorise une texture légère et aérée, s’adaptant à diverses techniques de panification pour des résultats constants et de haute qualité, gages de votre savoir-faire artisanal.