IBIS SR30 reduction de sel
IBIS SR30 est un améliorant de panification conçu pour réduire la teneur en sel de vos pains sans altérer leur goût.
Une question sur ce produit ?
Contactez-nous
Description
IBIS SR30 permet de diminuer la quantité de sel tout en maintenant la perception salée. Grâce au pouvoir aromatique du levain dévitalisé et de la levure désactivée qu’il contient, cet améliorant masque les off-notes dues à la réduction de sel, garantissant des pains savoureux et équilibrés.